Простой рецепт котлет из индейки с фото. Очень вкусно.

Опубликовано: 02.09.2018

видео Простой рецепт котлет из индейки с фото. Очень вкусно.

Котлеты "Птичье молоко"/Рецепт вкусных котлет из куриного фарша.

Как хочется, чтобы пища, употребляемая во время диеты, сочетала в себе несколько качеств – была полезной, легкой и вкусной. Рецепт, который мы предлагаем вашему вниманию, сочетает в себе все эти качества. Рецепт котлет из индейки – универсальный, нежный и диетический. А, кроме того, он украсит любой праздничный стол, и не оставит у гостей чувства тяжести в желудке.



Несколько слов об индюшачьем мясе

Индейка – ценный диетический продукт, она не только вкусная, но и содержит минимальное количество жира. Это нежное мясо позволяет кулинарам делать его любого вкуса – оно очень хорошо реагирует на добавление всевозможных специй, приправ, соусов, маринадов.


Котлеты По-Киевски - Очень Вкусный Пошаговый Рецепт (Chicken "Kiev", English Subtitles)

Попробуйте мясное суфле из индейки.

Готовить индейку можно в любое время, на какой бы строгой диете вы ни находились – просто не нужно добавлять жир во время готовки.

Чтобы индейка получилась очень вкусной, придерживайтесь двух правил. Первое: если вы ее жарите – делайте это на сильном огне, если тушите – делайте это в соусе. Второе: если вы хотите приготовить из индейки реально незабываемое блюдо – замаринуйте ее на несколько часов, и ваши друзья будут буквально умолять вас готовить это блюдо на каждый праздник. Это не будет занимать у вас много времени, индейку готовить несложно, так и рецепт котлет из индейки очень прост.


Быстрый рецепт котлет из индейки

Классический рецепт котлет из индейки: продукты

Для котлет вам потребуется:

600 граммов индюшиного филе, половина французской булки или пшеничного хлеба, 100 миллилитров молока, два яйца, одна небольшая луковица, 125 граммов сливочного масла, немного сухарей для панировки, немного растительного масла для жарки, соль, перец, чеснок (если хотите).

Рецепт котлет из индейки: приготовление

Срежьте корочку с французской булки или хлеба, замочите мякиш в молоке. Филе, лук и хлеб пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш сливочное масло, два яйца, посолите, поперчите. Если хотите – добавьте пару зубчиков чеснока. Тщательно перемешайте, сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях и пожарьте на растительном (оливковом масле).

Обратите внимание на то, чтобы сковорода была глубокая и предварительно хорошо разогрета. Котлеты жарятся очень быстро, и получаются нежными и сочными.

Диетический рецепт котлет из индейки: и любая диета нам не страшна

Облегченный вариант котлет нужно готовить на пару. Также из рецепта исключается сливочное масло и сухари. В остальном — набор продуктов тот же.

Сформируйте котлеты, уложите их в сотейник, и полейте индюшиным бульоном, накройте крышкой и томите в течение 15-20 минут.

И, напоследок я скажу: не ленитесь готовить для себя, особенно – во время диеты. Чем разнообразнее и вкуснее будет ваше собственное меню, тем легче вы будете переносить диету, тем лучше будет конечный результат.

Варвара М. Краса

rss