Торты, печенье, хлеб, пицца ... Может ли эта вкусная выпечка прийти на диабетическую диету не только из праздников? Благодаря этой книге вы найдете, что да! Опытный диетолог приготовил 120 рецептов вкусной и легкой в приготовлении выпечки с самым низким гликемическим индексом и соответствующим количеством углеводных обменников.
Позвольте себе соблазниться вкусными какао-пирожными, попробуйте пряное печенье с бобами, насладитесь деликатесом кокосового холодного чизкейка, узнайте, что выпечка вкусного хлеба на закваске совсем не сложна! Рецепты Агаты Левандовской являются идеальным предложением как для любителей традиционной выпечки, так и для людей, которые любят изучать новые вкусы - не только для диабетиков, но и для всех, кто хочет питаться здоровой пищей, сохранять стройную фигуру и в то же время наслаждаться сладостью домашней выпечки.
В книге вы найдете:
- 120 рецептов сладкой и сухой выпечки, горячей и холодной, а также домашнего хлеба,
- рассчитанная теплотворная способность каждого блюда, а также количество углеводов, белково-жировых обменников, клетчатки и жирных кислот,
- практические советы о том, как заменить сахар,
- кулинарные советы по разным видам выпечки,
- информация о питании для диабетиков.
Агата Левандовска - диетолог, выпускница Варшавского медицинского университета и SGGW. Он увлекается спортом, здоровым образом жизни и влиянием ежедневного питания на здоровье. Автор книг польской безглютеновой кухни и тортов и десертов для диабетиков .
Медиа-покровитель издания:
